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Frischfleisch & -wurst

Die perfekte Mischung aus traditioneller Metzgerskunst und absoluter Zuverlässlichkeit, sowie Nähe und Frische. Unser Bereich Fleisch und Wurst bietet Ihnen alles, was Sie für Ihren Alltag benötigen – von Frühstücks-Aufschnitt bis hin zu feinstem Steak. Doch damit nicht genug: Unser Fokus liegt nicht nur auf regionale Produkte, sondern auch überregionale Produkte komplettieren unser Sortiment.

Unsere Sortimentsübersicht – Frischfleisch

Rind
Schwein
Kalb
Lamm
Wild
Geflügel
Convenience
Grillfleisch

Unsere Sortimentsübersicht – Wurstwaren

Brühwurst
Salami
Schinken
Geflügelwurst
Streichfähige Wurst
Räucherwurst
Wurst-Convenience
Wurstsalate

Ein Auszug unseres Sortiments

Lyoner geschnitten

Der Kinderwurst-Aufschnitt schlechthin: Lyoner-Wurst gehört zu jedem Frühstück dazu. Kein Wunder: Ihr feiner und nicht zu dominanter Geschmack fügt sich vielen Gerichten ein. So ist sie nicht nur in den Morgenstunden beliebt, sondern landet auch bei Hauptmahlzeiten auf dem Teller. 

Art.-Nr.: 78868

Dicke Schulter Schwein

Das Teilstück vom Vorderteil des Schweins hat grobfaseriges Fleisch und einen sehr hohen Sehnenanteil. Es wird gerne zu Krustenbraten verarbeitet, landet aber genauso häufig als Ragout oder Gulasch auf dem Teller.  Auch das beliebte Holzfällersteak besteht aus der dicken Schulter.

Art.-Nr.: 79340

Hähnchenbruststreifen

Pefekt für Salate, Wraps und Pfannengerichte: Hähnchenbruststreifen sind vielseitig einsetzbar und verleihen vielen Gerichten den nötigen Biss. Und sie bringen einige Vorteile mit sich: Sie sind gut verdaulich sowie kalorien- und fettarm. 

Art.-Nr.: 72138

Interesse? Dann sprechen Sie uns gerne an!

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