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Über uns

Mehr als nur Milchprodukte: Qualität und Frische, die man schmecken kann!
Seit über 100 Jahren garantieren wir, die Milchunion, als zuverlässiger Partner die Versorgung von Gastronomie und Handel mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Zu unseren Kunden zählen Gastronomiebetriebe, Hotels, Bäckereien, Cafés, Metzgereien, Imbissbetriebe, Partyserviceanbieter, Großverpfleger und Kantinen, Krankenhäuser sowie soziale Einrichtungen überwiegend im süddeutschen Raum. Die Regionalität und die damit verbundene Frische unserer Molkereiprodukte, Wurst-, Fleisch- und anderen Frischwaren genießen bei uns und unseren Kunden einen sehr großen Stellenwert.

Unsere Werte: Was zeichnet die Milchunion aus?

Frische Produkte
Frische und Qualität
Höchste Qualitäts- und Hygienestandards sind für uns selbstverständlich. Daher lassen wir regelmäßig strenge Prüfungen von unabhängigen Hygiene-Instituten durchführen und uns zertifizieren. Maßgeblich für die Frische ist ein schneller Warenumschlag – von der Beschaffung über die Bestellung bis zur Auslieferung – natürlich unter exakter Einhaltung einer lückenlosen Kühlkette.
Frische Kräuter
Regionalität
Wir legen großen Wert auf die Regionalität unserer qualitativ hochwertigen Produkte. Denn das bedeutet in der gesamten Wertschöpfungskette kurze Wege vom Erzeuger zum Verarbeiter bzw. zum Verbraucher und ermöglicht damit gleichzeitig absolute Frische.
Milchunion beliefert Kunden
Schneller, besser, effizienter
Schneller, besser, effizienter – wir sind bemüht, unseren Service immer weiter zu optimieren. Und davon können Sie sich selbst überzeugen: Ob unser umfangreiches regionales Sortiment, eine hohe Lieferbereitschaft oder die zuverlässige, schnelle Auslieferung der Waren in Bayern innerhalb von 24 Stunden – schon heute bietne wir Ihnen starke Leistungen, die Ihnen viele Vorteile bieten.
Beratungsgespräch
Kompetente und persönliche Beratung
Ob am Telefon oder bei Ihnen vor Ort: der persönliche, faire und freundliche Umgang mit Ihnen als unseren Kunden wird bei uns stets groß geschrieben. Alle unsere Mitarbeiter sind in ihren jeweiligen Bereichen hervorragend ausgebildet, besitzen oft jahrzehntelange Erfahrung und können Sie kompetent in allen Fragen beraten.
Wurstwaren
Umfangreiches Sortiment aus der Region
Neben klassischen Molkerei-, Fisch-, Fleisch- und TK-Produkten, bieten wir Ihnen als Großhandel aus dem bayerischen Raum viele regionale Produkte aus unserem schönen Süden an.
Belieferung von regionalen Produkten
Kurze regionale Lieferwege
Unsere Warenverteilzentren und Standorte sind in ganz Bayern so günstig positioniert, dass wir die gesamte Region perfekt abdecken können. Mit dem Ergebnis, über kurze Lieferwege 1A-Frische und die Belieferung just-in-time sicherzustellen.
Christian Regner

Die Milchunion legt großen Wert auf die Regionalität ihrer qualitativ hochwertigen Waren. Denn das bedeutet in der gesamten Wertschöpfungskette kurze Wege vom Erzeuger zum Verarbeiter bzw. zum Verbraucher und ermöglicht damit gleichzeitig absolute Frische.

Christian Regner – Frischdienstleiter
Zahlen und Fakten
1908
Firmengründung

Beginn des Milchhandels durch Ferdinand Trautner in Weiden. Somit über 100 Jahren Versorgung von Gastronomie und Handel mit frischen und hochwertigen Produkten.

110
Mitarbeiter bei der Milchunion

Ein erfahrenes Team mit viel Know-how. Alle Mitarbeiter sind bestens ausgebildet, besitzen oft jahrzehntelange Erfahrung und beraten Sie kompetent in allen Fragen.

3.000
Kunden aus HoGa und GV

Gastrobetriebe, Hotels, Bäckereien, Cafés, Metzgereien, Imbiss, Partyservice, Großverpfleger; Kantinen, Krankenhäuser und soziale Einrichtungen.

6.000
Produkte aus allen Temperaturbereichen

Sie haben die Qual der Wahl: Neben Milchprodukten und Käse-Artikeln, bieten wir Ihnen Fleisch-, Fisch-, Frisch- und Trockenwaren.

30
moderne LKW mit 2-Kammern-Kühlsystem

Durch unsere modernen LKW garantieren wir eine zuverlässige und schnelle Auslieferung. Sie verfügen u.a. über ein Mehrkammerkühlsystem mit Temperaturausdruck und mobile MDE-Funkkommissionierung.

10.000
qm Lagerfläche

Wir verfügen über verschieden temperierte Lagerflächen – frisch: 0–4 °C, trocken: 15 °C, TK: -22 °C. Allein 7.000 von 10.000 qm Lagerfläge sind gekühlt.

24/7
Lieferung im Raum Bayern

Für unsere Kunden aus dem Raum Bayern machen wir vieles möglich und beliefern sie innerhalb von 24 Stunden. Garantiert!

13
Standorte und Warenverteilzentren

Exzellenter Service lebt von der Nähe zum Kunden. Mit unseren Warenverteilzentren decken wir die Region perfekt ab. Kurze Lieferwege, 1A-Frische und die Belieferung just-in-time sind das Ergebnis.

Ethische Standards bauen auf starken Werten auf

Wir bekennen uns zu unternehmerischer und sozialer Verantwortung als zentralen Bestandteil unserer Werte. Unser Verhaltenskodex bildet den Rahmen für transparente und aufrichtige Geschäfte mit all unseren Geschäftspartnern. Der Verhaltenskodex steht für den Schutz der Menschenrechte und für die Förderung fairer Beschäftigungsbedingungen, sicherer Arbeitsbedingungen, eines verantwortungsvollen Umgangs mit Umweltfragen und hoher ethischer Standards.

Rechtskonformität & Integrität
Gesundheit & Sicherheit
Respektvoller & fairer Wettbewerb
Ethisches & nachhaltiges Wirtschaften